Rocky road

Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å lage konfekten Rocky road, men det har liksom aldri blitt. Forleden var jeg innom Søstrene Grene, og der fant jeg mini-marshmallows. Fine farger var det på dem også.

Etter å ha søkt litt rundt på nettet, så jeg at dette er en litt sånn "Man tager hvad man haver"-konfekt. Det fins flere forskjellige oppskrifter. Jeg valgte å bruke godt.no sin som utgangspunkt. I og med at jeg ikke hadde akkurat det som stod i oppskriften, så brukte jeg heller av det jeg hadde. Så når det gjaldt selve sjokoladen, så ble det 100 g mørk kokesjokolade og 200 g Freia smelt (melkesjokolade). Lurt å ha en del mørk sjokolade i, i hvert fall, tenker jeg. Ellers blir dette fort veeeldig søtt!

Foruten sjokoladen hadde jeg oppi mini-marshmallows, Dumle-karameller (delt i tre), små sjokoladekuler i knæsje farger (strengt tatt kakepynt) og peanøtter.

Nammenam! Dette ble godt!

Dette er da samme konfekten, selv om lyssettingen er litt annerledes, og den dermed ser litt lysere ut.

Om du lager Rocky road, så følg gjerne tipset jeg leste på en nettside; varm kniven i ordentlig varmt vann (og tørk av) før du begynner å skjære. Og gjenta dette mellom hvert kutt. Det tar litt tid, men det tar i hvert fall tid hvis du ikke gjør det sånn. For dette blir ganske hardt å skjære i.

En del av konfekten la jeg i cellofanposer og tok med på jobb. Det falt i smak, kan man si! Får visst lov til å lage flere porsjoner, forstod jeg...

 

Jeg trenger fargepåfyll

Når man er bortimot avhengig av farger kan vinteren bli lang. Det meste går i svart/grått/hvitt/brunt... Så når vinteren går mot slutten, da trenger jeg fargepåfyll. Nå lengter jeg mest etter gult, kjenner jeg. Derfor ble det med en påskelilje hjem fra butikken for noen dager siden. Da var det bare en synlig knopp, men nå har fire knallgule blomster sprunget ut.

Og så har jeg strikket en Marius-lue med bl.a. gult. Første gang med hjerter i mønsteret for min del. 

Litt baggy, strikket etter mønsteret i Marius-boka.

Fakta om lua:

Oppskrift: fra Marius-boka

Størrelse: baggy damelue

Garnmengde: ca. 70 g grått, 10 g hvitt og ca. 2 gram gult (Smart-garn)

Pinner: nr. 3 og 3,5

På himmelen over Verdal`n i dag sørger sola for påfyll av gult også. Og nå skal jeg og min kjære på besøk til mine foreldre som nettopp har flyttet til ny leilighet. Spennende! Ha en fin dag der du er!

Andre karamellforsøk

I går kveld lagde jeg lakriskarameller igjen. Forrige gang brukte jeg en ganske liten aluminiumsform uten bakepapir eller smøring av noe slag. Dermed satt karamellene litt fast da jeg skulle ta dem ut av formen, og ble litt store og ujevne. Denne gangen brukte jeg en vanlig, firkantet bakeform på 13x33 cm. Den kledde jeg med bakepapir, og da ble det jo kjempelett å bare løfte den ferdige karamellen ut av formen.

Husker ikke helt hvor jeg leste det, men så et sted at det kunne være lurt å bruke pizzahjul når du skal skjære opp karameller. Så det prøvde jeg i dag, og det funket kjempebra! Verdt å notere seg bak øret (eller et annet lurt sted) om du har tenkt å lage karameller. Med pizzahjul ble det lettere å få hver enkelt karamell jevnere og mindre også. Dermed fikk jeg også til å pakke inn dem finere.

Ta da! En boks full av deilige lakriskarameller! :)

Dæm har laga karamella!

Line Kristine gjør ting hun ikke kan. Denne gangen har jeg prøvd å lage karameller, nærmere bestemt lakriskarameller. Det var naturligvis flere ingredienser enn fløte, sukker og lakrispulver, men det var nå det jeg hadde tatt fram da jeg fant ut jeg skulle ta bilde. Oppskriften fant jeg på bloggen Det søte liv. Lakrispulveret kjøpte jeg på Kitch`n, for den som evt. måtte lure på det.

Å lage karameller fikk meg til å tenke på denne reklamen. Derav tittelen på blogginnlegget. Syns den er morsom, jeg :)

I dag stod jeg opp litt ekstra tidlig sånn at jeg skulle rekke å dele opp karamellene, pakke dem inn i matpapir og ta med noen av dem på jobb. De satt litt fast i forma jeg brukte, så ikke alle ble like fine å se på. Her er vel en av de fineste. Innpakningen ble ikke så stilig som på bloggen med oppskriften heller, men skitt au. Gode ble de åkke som! Og det er vel egentlig det viktigste, skulle jeg tro?

Og her er en av de litt mindre vakre ;)

Så nå kan vel å lage karameller flyttes over til lista over ting jeg får til. Kjekt!

Det er ikke størrelsen det kommer an på ;)

På kjøkkenet har vi et lite vindu hvor vi pleier å henge opp adventsstjerna. Nå når den er tatt ned ble det så mørkt borti der. I og med at vinduet er så lite, så vil en vanlig lampe av noe slag blokkere for det meste av utsikt. Men hva om jeg kunne finne noe som kunne henge litt sånn rundt vinduet, evt. på veggen like ved? Det var da jeg fikk en idé! Og dermed gikk turen til Nille. Der kjøpte jeg en lyslenke med små "baller" på (klikk på bildet, så kommer du til Nilles sider og kan lese mer om den).

Så hengte jeg den opp i hjørnet av vinduet. Ikke det helt enkleste å ta bilde av, men du skjønner tegninga.

De er ikke så store hver "ballen", men de lyser bra opp likevel. Det er ikke størrelsen det kommer an på ;)

Regnbue.

14 dager igjen til jul og her i Trøndelag plaska regnet ned tidligere i dag. Men innimellom kom det noen solstråler og lagde en regnbue :) Bildet er tatt gjennom et av kontorvinduene på jobb.

I kveld ble jeg ferdig med vott nummer to, så da er de klare for toving. Det var bare en av tommeltottene som gjenstod, men sånt tiltak det kan være å få unna det siste, lille likevel! Det blir som med trådfesting. Utrolig hvor tiltak det kan være å få gjort også!

Spørs om ikke tovingen må vente til lørdag. Da har jeg ikke så mye planer. I morgen, derimot, skal jeg først på jobb og så på konsert senere på dagen. Skal høre på denne gjengen her:

Det tror jeg blir bra :)

Det strikkes.

Ja, det gjør det, altså. Det strikkes i heimen. Men det går mest i kopptuer, og det er det ikke så spennende å vise fram flere like av. I går begynte jeg forresten på et trekantskjerf i grønn Fabel. Har strikket flere sånne før. De ser du hvis du går inn på kategorien skjerf her til høyre på bloggen min.

I dag var jeg hos frisøren. På vei hjem derfra etter forrige klippetime, altså for seks uker siden, så utsikten over Verdalselva slik ut. Sola skinte og naturen hadde begynt å ta på seg høstfargene.

Og sånn så det ut på vei hjem i dag. Sol i dag også, men vintersol denne gang. Nakne trær, snø og lite farger preger naturen nå. Men, men. Alle årstider har sin sjarm, syns jeg.

Og i morgen er det sannelig akkurat en måned til jul. Kan noen si meg hvor dagene blir av? Det må da for så vidt være et godt tegn at man har noe å fylle dagene med og at tida går. Men likevel! Her gjelder det å henge med i svingene :)

Sju hverdagsbilder.

Det er en utfordring som verserer på Facebook for tida. Det går ut på å poste et hverdagsbilde hver dag i sju dager, og hver dag utfordre noen andre til å gjøre det samme.

Jeg ble utfordret av søsteren min, Kari. Her får du se bildene jeg postet, fra tirsdag i forrige uke og fram til og med i dag.

Hverdagsbilde 1 av 7; jeg er på jobb og ordner med dåpshilsener til dåpsbarn og faddere.

Hverdagsbilde 2 av 7; grått, vått og småsurt ute. En god, varm kopp te inne :)

Hverdagsbilde 3 av 7; kveldskos.

Hverdagsbilde 4 av 7; på vei hjem fra jobb.

Hverdagsbilde 5 av 7; føttene (i sjølstrikka lugger) på bordet. Hviledag. Fordi jeg trenger det! :)

Hverdagsbilde 6 av 7; høst på lysfatet :)

Hverdagsbilde 7 av 7; noen dager er det enkle ofte det beste. I dag ble det middag fra nabo`n (Siciliana pizzeria).

Det var noen glimt fra min hverdag :)

Så ble det da omsider høst...

Ja, på lysfatet vårt, altså :)

Fant ut at det var på tide å skifte til noe mer høstaktig før alt løvet har falt av trærne ute og snøfnuggene kommer dalende.

Ikke så avansert, men enkelt kan da funke veldig bra det også, ikke sant?

Et oransje og et mørkerødt kubbelys og masse løv i høstfarger. Løvet er fra en pose kjøpt på Nille.

Nå er det bare minutter igjen av søndagen. Ønsker deg ei fin, ny uke!

Verdal`n!

Greide du å lese overskrifta på dette blogginnlegget uten at det hørtes ut som han i Lotto-reklamen inni hodet ditt? ;)

På vei til frisøren i dag, gikk jeg over Verdalselva. Måtte bare ta et bilde. Vakkert i høstsola, ja! :)

Verdal`n! ;)

AL (Anonyme Listeavhengige).

Ser for meg et møte i AL. "Hei, jeg heter Line Kristine. Og jeg er listeavhengig."

He he! Nei, det fins nok ikke noen sånn forening. Men om det hadde gjort det, så hadde jeg passet godt inn der. Jeg er nemlig mildest talt glad i lister. Ja, ikke bare glad i, men mer eller mindre avhengig. Syns det meste blir mye mer oversiktlig om det kan settes opp i en eller annen listeform.

Denne og de to neste ukene er jeg eneste sekretær (av tre) på jobb. Dermed blir det en del arbeidsoppgaver jeg må gjøre som jeg vanligvis ikke gjør. For å holde oversikten og huske alt, har jeg laget meg sånne ukelister (ja, jeg har fri på mandager). Det fungerer så godt for meg at jeg tror jammen jeg skal lage meg sånne lister etter sommerferien også.

Og så er det en bra ting til med lister. Eller, det er jo flere, men det er en spesiell jeg tenker på nå. Og det er at etter hvert som du har fått unna ting, så kan du krysse av på lista. 

Det er en god følelse :)

NRK Sommerbåten

I dag kom NRK Sommerbåten til Levanger. I den forbindelse var det mye som skjedde i byen. Husfliden, som ligger i gågata, hadde blant annet pyntet så fint utenfor butikken :)

Tenker det ligger noen timer med bryning av de små grå og strikking for å få til dette!

Lugger og øredobber.

Mitt tredje par med Silver Dream Socks (mønster fra Garnstudio) er ferdige.

Ser ikke bort fra at det kan bli flere sånne :)

Ellers så har jeg kjøpt meg øredobber. De ble kjøpt i nettbutikken til Snella & Petronella, og kom i posten i denne fine eska.

For en strikkedame som meg sa det seg i grunnen selv hva det måtte stå på dem ;)

Nå nærmer det seg midnatt, og dermed fredag. Blir godt med helg snart nå, ja.

Ønsker deg ei riktig god helg hvor enn du er!

Blåtime...

Bilde tatt på vei hjem med toget tidligere i dag.

Vinteren har mange flotte blåfarger å by på! :)

Min mandag.

Min mandag har vært variert. Nå har det riktignok akkurat tippet over til tirsdag, men skitt au ;)
I formiddag var jeg ute på tur. Da tok jeg bilde av noen av rognene jeg gikk forbi. Hvis de har rett de som hevder at rogna ikke bærer tyngden to ganger, ja da blir det neimen ikke mye snø i vinter!

En del av ettermiddagen gikk med til hvile med TV, te og (hold deg fast!) strikking :)

Strikker snurrestrømper i petrolfarget Sterk.

Og så, til slutt, i kveld var jeg på korøvelse. Det nærmer seg jul og vi øver blant annet på Hallelujakoret fra Händels Messias. Det er gøy å synge, det!

Og om ikke tittelen får det til å ringe en gjenkjennende bjelle hos deg, så kan du ta en titt på denne videoen på Youtube, Ikke akkurat sånn vi fremfører den, da ;) Men du får et visst innblikk i hva det er vi øver på.

Noen glimt fra den siste uka.

På pinnene er blant annet ullbuksa jeg skrev om i forrige blogginnlegg. Har kommet et lite stykke på det ene beinet. Jeg har god tid, for dette skal bli en julegave. Men det gjør jo ingen ting om jeg blir ferdig i god tid heller.

Jeg strikker også på et babyteppe. Har ingen spesiell mottaker i tankene, men fikk så lyst til å strikke ennå et sånt teppe. Det er likedan som det jeg strikket til en kollegas baby bl.a. Strikker med Dale babyull i fargen de kaller pudder. Jeg har tidligere i bloggen beskrevet fargen som lys aprikos med en dæsj rosa i, og holder fast ved det ;)

For å holde føttene varme bruker jeg selvstrikkede snurrestrømper. 

 Kryssord pusler jeg også med innimellom. Her en dag løste jeg en kryssord hvor det ene oppgaveordet var linedanser. Husker ikke helt hva løsningen ble, men for meg som heter Line var det litt gøy ;)

Og så et hverdagsbilde, tatt i dag på vei hjem fra jobb.

Joggesko, brostein, høstsol, venter på toget. En fin hverdag!

Til slutt et bilde av lyspynten vi har på stuebordet. Nå for tida ser det sånn ut på lysfatet. Ikke så fancy og avansert, men koselig likevel. Kan man ane at jeg er glad i lilla? :)

Et lite glimt fra min kveld.

Her kommer et lite glimt fra min kveld.

Tekopp, lakrisdrops, saks, nålepute og strikkepinner. Hvile og kos :)

Ønsker deg ei god uke når det etter hvert tipper over til mandag igjen!

Det begynner å ligne et hjem, dette her.

Når man flytter tar det alltid litt tid før man finner ut hvor og hvordan man vil ha ting. Vi har for såvidt tenkt omtrent helt fra vi flyttet for ca. tre uker siden, at vi skulle ha bryllupsbildene på en bestemt vegg på stua. Men så var det det med å få tak i rett type kroker, da. I dag fikk jeg omsider tak i det, så da ble det litt bildeopphenging utpå kvelden.

På den andre veggen har vi en bildelist kjøpt på IKEA. Genial sak, spør du meg! For da kan man variere så mye man bare vil med bilder, ting og tang oppå der. Og man slipper å få hundreogørten spikerhull i veggen.

For øyeblikket står to av mine broderier oppå der :)

Så får vi se hva vi plasserer der i tillegg sånn etter hvert. Skulle gjerne hatt litt mer farge borti hjørnet der. Hm... Tenke, tenke...

Lyslenke

Bloggen min skal aldri, som nevnt i forrige blogginnlegg, bli noen interiørblogg. Men nå når vi har flyttet og skal ordne det fint i en (for oss) ny leilighet, er det kjekt å kunne dele noen bilder av det også.

I dag har jeg kjøpt meg noe jeg har hatt lyst på lenge. På butikken CARTOFFLENE her i Verdal kjøpte jeg meg en lyslenke, en sånn med baller i forskjellige farger. I og med at jeg er glad i lillafarger, falt valget på denne varianten. Bildet er lånt fra nettsiden til CARTOFFLENE og viser godt hvordan fargene er.

Her har jeg hengt opp vår lenke på veggen, like ved TV`n. Dette bildet tok jeg tidligere i dag mens det ennå var lyst ute.

 Og her er et bilde tatt senere i kveld når det hadde blitt mørkere.

Litt vanskelig å se fargene godt på disse bildene. Du skulle helst sett det "live" :) Men du får nå et visst inntrykk. Jeg er i hvertfall godt fornøyd med kjøpet!